Opera contenente una grande quantità di ricette per pietanze, pasticceria, confetture, liquori, sorbetti, ecc. ecc. Indispenzabile ai capi famiglia che desiderano fare una cucina economca familiare e sana. Per chi vuole imparare il modo di tranciare le carni. Nuovissima edizione. Napoli. Alfredo Meglio 1895, 16°, pp. 312. Leg. mz tela muta, conserva la copertina originale. Bruniture ma buon esemplare. Qualche scritta alle ultime pagine bianche. Raro.
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LG11949