Il re dei re dei cuoch
Trattato completo di alta e bassa Cucina. Compilato sulle opere de' migliori Gastronomi italiani e stranieri da J.M.P. già Maitre d'Hotel dei grandi Stabiilimenti Despaze di Parigi. Con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. Milano. Bietti s.d., 16°, pp. 378. Bruniture. Leg. mz tela coeva, copertina applicata al piatto. Segni del tempo.
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LG08879