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Il re dei cuochi

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Trattato di gastronomia universale. Specialità regionali con numerose ricette per la cucina Napoletana. Piatti vegetariani per convalescenti e per bambini. Milano. Patuzzi 1932, 16°, pp. 960. Corredato da 350...
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Il vero Re dei Cucinieri Il vero Re dei Cucinieri
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Ovvero L'arte di cucinare con Economia e al gusto degli italiani. Opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli,...
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Il grande libro della cucina veneta Il grande libro della cucina veneta
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Il grande libro della cucina veneta

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Tutte le appetitose ricette di una tradizione gastronomica che deve alla verità del territorio la ricchezza dei suoi piatti, preparati con ingredienti semplici e genuini provenienti dal mare, dalle colline, dalle...
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Vini e liquori d'Italia Vini e liquori d'Italia
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Vini e liquori d'Italia

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Collanda di quaderni sui vini, gli spumanti, i vermouth e gli aperitivi, le acqueviti e i liquori d'Italia. Testo di Renato G. Dettori. Tavole di Enrico Fioravanti. Roma. Federeazione Industriali produttori ed...
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Come posso mangiar bene? Come posso mangiar bene?
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Come posso mangiar bene?

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